Le poisson perroquet est très prisé pour sa chair tendre et peu d’arêtes. Entier, il est idéal pour les grillades, le four ou les bouillons. Son goût est doux, avec une touche iodée. Un produit apprécié dans les cuisines africaines et antillaises.
Poisson Perroquet Entier
€14,99
Poisson perroquet entier – chair fine et goût typique
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